糖尿病饮食指导 — Klinik Muhibbah | 马来西亚食物建议

马来西亚美食丰富多样，但对糖尿病患者来说，许多传统食物含有较高的精制碳水化合物、糖分与饱和脂肪，对血糖控制构成挑战。Klinik Muhibbah 的医生了解本地饮食文化，为患者提供实际可行的饮食建议，而不是脱离生活现实的饮食清单。

高风险本地食物：椰浆饭 (Nasi Lemak) — 白米饭配炸鸡、花生、参峇 (sambal)，升糖指数高；炒粿条 (Char Kway Teow) — 精制米粉、高油高钠；福建面 (Hokkien Mee) — 粗面条加猪油；薄饼、曼煎糕等街边甜食；珍珠奶茶、冰咖啡等含糖饮料，每杯含糖量可达 40 至 60 克。

较好的本地选择：白饭换糙米或混合杂粮饭；咖喱鱼头 (减少椰浆)、烤鸡、蒸鱼优于炸鸡；蔬菜清炒优于加糖酱汁；喝清水、无糖茶或无糖豆浆代替含糖饮料；吃水果时选低升糖品种如番石榴、莲雾，适量进食。

饮食原则：少吃多餐，每餐不超过一碗饭的份量；每餐都要有蛋白质 (鱼、豆腐、鸡蛋)；多吃蔬菜填满半个餐盘；减少油炸与高糖食物。

饮食指导需配合定期 HbA1c 监测，医生会根据血糖数据调整您的饮食与药物方案。欢迎就诊咨询，预约电话：+60 7-251 1162 / +60 7-252 1162，WhatsApp：+60 17-500 7205。