Klinik Muhibbah Logo
Keracunan makanan

Keracunan makanan: apa perlu dibuat di rumah dan bila perlu rawatan doktor

Walk-in diterimaDrip IV jika perlu

Isnin–Khamis & Sabtu 9pg–9mlm · Jumaat 9pg–3ptg · Ahad 9pg–3ptg · Bukan 24 jam · Dapatkan arah (Google Maps)

Keracunan makanan berlaku apabila makanan atau minuman yang tercemar kuman atau toksin menyebabkan muntah, cirit-birit dan sakit perut. Kebanyakan kes pulih dalam beberapa hari dengan penggantian cecair. Halaman ini menerangkan penjagaan di rumah, tanda dehidrasi dan rawatan yang diberikan di Klinik Muhibbah, Masai.

📞 +60 7-251 1162💬 WhatsApp📅 Tempah dalam talian

Bagaimana keracunan makanan berlaku

Iklim panas dan lembap membuatkan kuman cepat membiak dalam makanan yang dibiarkan pada suhu bilik. Punca yang biasa termasuk makanan bersantan atau berlauk yang dimasak awal dan dijual lewat, daging atau makanan laut yang kurang masak, nasi yang disimpan lama, ais dan air yang tidak bersih, serta tangan pengendali makanan yang tidak dibasuh.

Simptom boleh bermula beberapa jam hingga beberapa hari selepas makan. Jika beberapa orang yang makan hidangan sama jatuh sakit serentak, keracunan makanan lebih berkemungkinan.

Simptom dan tempoh biasa

  • Loya dan muntah
  • Cirit-birit berair
  • Kejang atau memulas di perut
  • Demam ringan, sakit kepala dan badan lemah

Kebanyakan kes reda dalam satu hingga tiga hari. Kehilangan cecair ialah bahaya utamanya, terutamanya bagi kanak-kanak kecil, warga emas, wanita hamil dan pesakit penyakit kronik.

Mengganti cecair dan makan semula

  • Minum sedikit-sedikit tetapi kerap, contohnya beberapa teguk setiap beberapa minit, walaupun masih loya
  • Gunakan larutan garam rehidrasi oral (ORS) dari farmasi, dibancuh mengikut arahan pada paket
  • Air kosong, air kelapa dan sup jernih juga boleh diambil
  • Elakkan minuman bergas yang manis, kopi pekat dan alkohol
  • Apabila muntah berkurang, mulakan makanan ringan seperti bubur nasi, roti, pisang dan biskut kosong
  • Elakkan makanan berminyak, pedas dan bersantan sehingga perut pulih
  • Bayi yang menyusu badan boleh terus disusukan

Jangan ambil ubat penahan cirit-birit sendiri jika ada demam tinggi atau najis berdarah. Dapatkan nasihat doktor dahulu.

Rawatan di Klinik Muhibbah

Doktor menilai tahap dehidrasi melalui nadi, tekanan darah, kelembapan mulut dan kekerapan kencing, serta memeriksa perut. Rawatan tertumpu kepada rehidrasi:

  • Cecair melalui mulut bagi kes ringan
  • Drip IV bagi pesakit yang dehidrasi teruk atau tidak dapat menahan minuman
  • Ubat tahan muntah
  • Ubat untuk melegakan kejang perut
  • Antibiotik hanya jika doktor menilai ada jangkitan bakteria yang memerlukannya

Ujian darah boleh dibuat jika perlu untuk memeriksa komplikasi. Jika anda perlu berehat daripada kerja, sijil cuti sakit dikeluarkan mengikut penilaian doktor selepas pemeriksaan bersemuka.

Pengendali makanan dan pekerja kantin

Jika anda bekerja mengendalikan makanan, jangan menyediakan makanan untuk orang lain selagi masih muntah atau cirit-birit. Maklumkan kepada doktor tentang pekerjaan anda supaya nasihat kembali bekerja dapat diberi dengan sewajarnya.

Di rumah, pesakit patut menggunakan tuala sendiri, membasuh tangan dengan sabun selepas ke tandas, dan tidak memasak untuk keluarga buat sementara waktu. Langkah mudah ini mengurangkan risiko jangkitan merebak.

Tanda bahaya: jangan tunggu

Datang ke klinik jika muntah atau cirit-birit berlarutan lebih sehari, anda tidak dapat menahan cecair, atau demam melebihi 39°C.

Hubungi 999 atau pergi ke jabatan kecemasan hospital jika:

  • Muntah darah atau najis berdarah banyak
  • Sangat lemah, keliru, pitam atau tidak kencing lebih lapan jam
  • Sakit perut yang kuat dan berterusan, perut keras
  • Bayi atau kanak-kanak yang lesu, mata cengkung, menangis tanpa air mata atau enggan minum
  • Kebas, penglihatan kabur atau sukar menelan selepas makan sesuatu

Klinik ini tidak dibuka sepanjang malam, jadi di luar waktu operasi gunakan perkhidmatan kecemasan.

Mencegah keracunan makanan

  • Basuh tangan sebelum makan dan menyediakan makanan
  • Masak daging, ayam, telur dan makanan laut sehingga masak sepenuhnya
  • Simpan lauk di dalam peti sejuk jika tidak dimakan dalam masa dua jam
  • Panaskan semula makanan sehingga berwap
  • Asingkan papan pemotong untuk bahan mentah dan makanan siap dimasak
  • Pilih gerai yang bersih dan makanan yang masih panas

Pengendali makanan boleh membaca tentang vaksin tifoid.

Waktu Operasi

Bukan klinik 24 jam. Untuk kecemasan serius, hubungi 999 atau pergi ke hospital.

HariWaktu
Isnin – Khamis9:00 PG – 9:00 MLM
Jumaat9:00 PG – 3:00 PTG
Sabtu9:00 PG – 9:00 MLM
Ahad9:00 PG – 3:00 PTG

No. 62, Jalan Kiambang, Taman Bunga Raya, Masai 81750 Johor

Soalan Lazim

Berapa lama keracunan makanan berlarutan?▼

Kebanyakan kes pulih dalam satu hingga tiga hari. Jika simptom melebihi tiga hari atau semakin teruk, berjumpa doktor kerana rawatan khusus mungkin diperlukan.

Perlukah antibiotik?▼

Kebanyakan keracunan makanan tidak memerlukan antibiotik dan pulih dengan cecair serta rehat. Doktor memberi antibiotik hanya apabila gambaran klinikal menunjukkan jangkitan bakteria tertentu.

Bilakah drip IV diperlukan?▼

Apabila pesakit terlalu dehidrasi atau muntah berterusan sehingga tidak dapat minum. Keputusan dibuat oleh doktor selepas pemeriksaan, bukan atas permintaan semata-mata.

Bolehkah minum minuman isotonik sebagai ganti ORS?▼

Boleh diambil sedikit jika tiada pilihan lain, tetapi larutan ORS lebih sesuai kerana kandungan garam dan gulanya diseimbangkan untuk menggantikan cecair yang hilang.

Anak saya muntah setiap kali minum. Apa perlu saya buat?▼

Beri satu sudu kecil cecair setiap beberapa minit dan tingkatkan perlahan-lahan. Jika anak tetap muntah, lesu atau kurang kencing, bawa ke klinik atau hospital dengan segera.

Bolehkah saya dapat rawatan melalui telekonsultasi?▼

Kes ringan boleh dibincangkan melalui telekonsultasi, tetapi dehidrasi tidak dapat dinilai atau dirawat melalui skrin. Sijil cuti sakit pula memerlukan pemeriksaan bersemuka.

Pautan Berkaitan

Jumpa Doktor di Klinik Muhibbah Masai

No. 62, Jalan Kiambang, Taman Bunga Raya, Masai 81750 Johor

Isnin–Khamis & Sabtu 9PG–9MLM · Jumaat 9PG–3PTG · Ahad 9PG–3PTG

📞 +60 7-251 1162💬 WhatsApp📅 Tempah

Perkhidmatan dan panduan berkaitan

Halaman ini dalam bahasa lain

Perkhidmatan Klinik Muhibbah di Masai

Pilih perkhidmatan untuk menyemak persediaan, urusan bayaran dan tempahan lawatan.

Cara membuat tempahan →Tempah janji temu →Tanya melalui WhatsApp →Semua halaman Bahasa Melayu →